燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆(bào)发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报(bào)，实现营收(shōu)35.26亿元(yuán)，同(tóng)比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万(wàn)元，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润(rùn)为3.52亿元，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实(shí)现营(yíng)收(shōu)和净利(lì)润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后(hòu)，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的(de)取(qǔ)得(dé)，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调整产品结构、上调(diào)产品(pǐn)售(shòu)价(jià)的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收增长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增(zēng)长也不如(rú)人意。不过，其高端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字增(zēng)长的背(bèi)后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出(chū)售土地等降(jiàng)低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡学飞(fēi)告(gào)诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关停部分(fēn)工厂是(shì)为了秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗(le)提(tí)高运行效(xiào)率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰(tài)低(dī)端落后产能，而新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能是为了利用自身(shēn)品牌(pái)、品质和(hé)区位优(yōu)势(shì)，扩大高(gāo)端产品的占比，符合整个行业消费结构升级的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为存(cún)量市场(chǎng)，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得(dé)越(yuè)来(lái)越难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述三家啤(pí)酒上市公司的产品销量增长幅度(dù)均在个位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量807.2万(wàn)千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量444万千升(shēng)，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒(jiǔ)销量增长乏力(lì)的局面，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)都(dōu)把(bǎ)目光锁(suǒ)定在(zài)高端(duān)化(huà)上(shàng)，啤(pí)酒圈(quān)因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推(tuī)行多元品牌组合建设，并推出多(duō)款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的基础上推(tuī)出首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)雪(xuě)花小(xiǎo)啤等(děng)产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌(pái)+崂山啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时，也加快(kuài)布局高端和超高端(duān)市场(chǎng)；燕(yàn)京啤酒则持续实施大(dà)单品战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京(jīng) V10等(děng)产(chǎn)品为代表的大单品(pǐn)与特(tè)色产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也(yě)不断上涨。2022年年(nián)初，青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)推(tuī)出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升(shēng)装的啤(pí)酒，每(měi)瓶售价(jià)高(gāo)达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的(de)提(tí)振效应明显。华润啤酒表(biǎo)示(shì)，2022年(nián)，高档(dàng)及以(yǐ)上啤酒销(xiāo)量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产品实(shí)现销量293万千升，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上(shàng)产(chǎn)品销量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及(jí)包(bāo)装物成(chéng)本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下(xià)，部(bù)分啤酒企业(yè)开始筹(chóu)划(huà)拓展非啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其(qí)全资子公司向(xiàng)山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒又(yòu)相继收(shōu)购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借(jiè)助白(bái)酒来实现(xiàn)高端化发展。

　　秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗ng>一边(biān)关厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多啤(pí)酒企业的营收增速(sù)放缓(huǎn)，但净利润大多(duō)实(shí)现了可观的增(zēng)长，除了高(gāo)端化战略(lüè)带(dài)来的拉(lā)动(dòng)效(xiào)应(yīng)外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减(jiǎn)成(chéng)本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报(bào)中(zhōng)透(tòu)露，截至(zhì)2022年年底，公(gōng)司(sī)在(zài)中国内(nèi)地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推(tuī)动优化(huà)产能(néng)布秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗局，已停止营运两(liǎng)间啤(pí)酒厂(chǎng)。财(cái)报显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员(yuán)工补(bǔ)偿及安置费用和关(guān)厂相关的(de)固定资产减值(zhí)亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企(qǐ)业优(yōu)化经营的常(cháng)用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流(liú)会上就透露，已着手开始进(jìn)行关厂(chǎng)动作，同(tóng)时调整和精简总部和工厂(chǎng)员(yuán)工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出现较大规模的减员(yuán)。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍(réng)在(zài)延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年(nián)，青(qīng)岛啤(pí)酒在职员工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计(jì)为23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也(yě)为啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日，青(qīng)岛啤酒发(fā)布公告称，董事会同(tóng)意政府对公司所属杨(yáng)家群(qún)货场土地(dì)进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的征(zhēng)收补偿总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处(chù)置(zhì)的方(fāng)式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分收益主要系公司取得(dé)处置(zhì)土地使用权等长期资产的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投咨询有限公司、华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投资有限(xiàn)公司及(jí)本公司(sī)间接(jiē)全(quán)资附(fù)属公司(sī)华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有(yǒu)的(de)地块(kuài)收取初始(shǐ)补(bǔ)偿收(shōu)益约(yuē)17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华(huá)润啤酒带来了当年约三成的(de)利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万(wàn)千升/年搬(bān)迁新建项目、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新(xīn)建(jiàn)项目等(děng)，同时(shí)还有8个项目正式投(tóu)产运营，包(bāo)括杭(háng)州工(gōng)厂(chǎng)20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕(yàn)京(jīng)啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露(lù)了多项新建(jiàn)、搬迁和改造(zào)工(gōng)程。

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